今週末のレッスン内容 in 赤坂 and 薬院 - Food

Hello everyone, this week in our classrooms in Yakuin and Akasaka, we will be talking about Food! This is actually the first Kensington class I made more than three years ago and we have kept it mostly unchanged from its original version. That means we thought it was pretty good!!

Some things we will be doing this weekend are:

Asking general questions about food as in:
What are some countries famous for their good food? 食べ物がおいしいことで有名な国には、どこがありますか?
France is famous for its good food. フランスは、食べ物がおいしいことで有名です。
What kind of food do you like? どのような食べ物が好きですか?
I like Japanese food. 和食が好きです。
What’s a typical Japanese dish? いかにも日本らしい料理といえば何ですか?
Sushi is a typical Japanese dish. 寿司は、いかにも日本らしい食べ物です。
Have you ever tried Vietnamese food? ベトナム料理を食べてみたことがありますか。

Talk about different ways of cooking
boil ゆでる
steam 蒸す
saute 炒める
fry 炒める、揚げる
grill 金網で焼く
bake オーブンで焼く
roast あぶり焼きする
microwave 電子レンジにかける
raw なまの

and how we cook and like food cooked as in:
How do you usually cook salmon? 普段、サーモンをどう料理しますか。
I usually bake it with lemon and herbs and serve it with steamed vegetables and a glass of white wine. 普段は、レモンとハーブと一緒にオーブンで焼いて、そして蒸し野菜と白ワインと一緒に出します。
I usually eat it raw with wasabi and soy sauce. 普段は、わさび醤油で生で食べます。
How do you like chicken cooked? 鶏肉はどう料理するのが好きですか。
I like it grilled with spices and served with steamed vegetables, rice and white wine.  香辛料を使って金網で焼いて、蒸し野菜とご飯と白ワインと一緒に出すのが好きです。

We’ll also talk about how food tastes:
sweet 甘い
bitter 苦い
sour 酸っぱい
salty 塩辛い
hot/spicy からい
bland 味の足りない
rich こくのある
tasteless 味のしない
It’s not my cup of tea. 私の好みではありません。
delightful 爽やかな、香りのよい、素晴らしい
exquisite 絶妙な、極上の

It’s going to be a fun practical class as we aspire all our classes to be! 
See you soon,
Tim


今週末のレッスン内容 in 赤坂 and 薬院 - Food

皆さまこんにちは。今週末の薬院校と赤坂校のレッスン内容は“Food”です。
このトピックは私が3年以上前に最初に作ったもので、元のバージョンからほとんど内容は変えていません。つまりこのレッスンはとても良いということです!

ここで少し今週末することを載せますね。

食べ物に関する、一般的な質問は:
What are some countries famous for their good food? 食べ物がおいしいことで有名な国には、どこがありますか?
France is famous for its good food. フランスは、食べ物がおいしいことで有名です。
What kind of food do you like? どのような食べ物が好きですか?
I like Japanese food. 和食が好きです。
What’s a typical Japanese dish? いかにも日本らしい料理といえば何ですか?
Sushi is a typical Japanese dish. 寿司は、いかにも日本らしい食べ物です。
Have you ever tried Vietnamese food? ベトナム料理を食べてみたことがありますか。

料理方法については:
boil ゆでる
steam 蒸す
saute 炒める
fry 炒める、揚げる
grill 金網で焼く
bake オーブンで焼く
roast あぶり焼きする
microwave 電子レンジにかける
raw なまの

そしてどのように料理をし、好きな料理方法について:
How do you usually cook salmon? 普段、サーモンをどう料理しますか。
I usually bake it with lemon and herbs and serve it with steamed vegetables and a glass of white wine. 普段は、レモンとハーブと一緒にオーブンで焼いて、そして蒸し野菜と白ワインと一緒に出します。
I usually eat it raw with wasabi and soy sauce. 普段は、わさび醤油で生で食べます。
How do you like chicken cooked? 鶏肉はどう料理するのが好きですか。
I like it grilled with spices and served with steamed vegetables, rice and white wine.  香辛料を使って金網で焼いて、蒸し野菜とご飯と白ワインと一緒に出すのが好きです。

味について:
sweet 甘い
bitter 苦い
sour 酸っぱい
salty 塩辛い
hot/spicy からい
bland 味の足りない
rich こくのある
tasteless 味のしない
It’s not my cup of tea. 私の好みではありません。
delightful 爽やかな、香りのよい、素晴らしい
exquisite 絶妙な、極上の

とても楽しく実用的なレッスンになるでしょう!
See you soon,
Tim


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